La Ferme des Douces Prairies – Crèmerie

100% naturel, vrai et authentique, pas de doute, vous êtes bien à la ferme des Douces Prairies, qui n’est autre que notre fournisseur de produits laitiers, pour le plus grand plaisir de nos papilles !

 

Niché dans un écrin de verdure à 16km de Cherbourg, on respire le calme et les vaches peuvent méditer en contemplant les pommiers !

 

Notre couple d’exploitants s’est fait tout seul et est fier d’en maîtriser le cours ! À en voir leurs sourires complices, un sacré chemin a du être parcouru !

Après un démarrage modeste sur 30HA, l’exploitation de polyculture élevage laitier couvre maintenant 100HA dont 90% sont conduits en herbages.

Depuis le choix des vaches laitières, Normandes, Holstein ou encore Montbéliardes, puis la conduite culturale, jusqu’à l’atelier de transformation des produits laitiers ; les maîtres-mots sont authenticités, nature et autonomie.

C’est que chez les Groult, l’orientation du bio s’est faite depuis 1998, elle a été et est encore une histoire d’engagement, de rencontres et de passion.

 

L’équipe humaine est composée de Sylvie, son époux, leur fille apprentie, et d’un autre apprenti, qui assurent la conduite de l’élevage, l’atelier de transformation et la commercialisation.

 

Vous trouverez les produits laitiers, yaourt, crème et fromage blanc , au rayon frais du magasin, livré tous les jeudis pour assurer fraîcheur et authenticité !

 

Souhaitons à la famille Groult, et à toute leur association, une pleine réussite dans le développement de la Bio dans les cantines scolaires.